Le laboratoire client d'AJINOMOTO EUROLYSINE S.A.S. est accrédité COFRAC. Basé sur des méthodes officielles, il analyse régulièrement de nombreuses matières premières. Les matières premières analysées nourrissent une base de données compilée afin de fournir des informations quand à la variabilité de la teneur en acides aminés des matières premières.

Deux modes de consultation sont disponibles :

• La table de matières premières d'AJINOMOTO EUROLYSINE S.A.S.

  Vous pourrez consulter la table de matières premières AJINOMOTO EUROLYSINE S.A.S. par :

  • Matière première

    Affichez la teneur des 20 acides aminés pour plus de 25 matières premières : en % sur brut, ou en % de la somme de tous les acides aminés (profile).

  • Acide aminé

    Choisissez un acide aminé et découvrez les matières premières avec les teneurs les plus élevées et les plus faibles.

• L'outil de prédiction de la teneur en acide aminé d'AJINOMOTO EUROLYSINE S.A.S.

  Des régressions linéaires entre la teneur en azote (N = MAT (% sur brut) / 6.25) et chaque acide aminé ont été établies d'après notre base de données laboratoire.
  Onze matières premières ont montré des régressions solides, lesquelles vous aideront à estimer la composition en acides aminés de vos matières premières.