L-Thréonine
L'équilibre nutritionnel en pratique
La L-Thréonine est le complément indispensable de la L-Lysine dont elle optimise la valorisation par les animaux pour le dépôt de protéines corporelles et le gain de poids. De plus, la L-Thréonine joue un rôle important dans les processus d'entretien et en particulier, de digestion. En pratique, la L-Thréonine est le second acide aminé limitant dans les aliments destinés aux porcs et le troisième acide aminé limitant dans ceux pour les volailles.
AJINOMOTO EUROLYSINE S.A.S. produit et commercialise la L-Thréonine depuis 1987. Les principales caractéristiques du produit sont décrites ci-dessous :
| Description physique | Poudre de couleur blanche à jaune clair |
| Description chimique | |
| Formule moléculaire | C4H9NO3 |
| Poids moléculaire | 119,12 |
| Isomère | L (Lévogyre) |
| Position réglementaire |
| La L-Thréonine, techniquement pure (L-Thréonine 98,5 % Feed Grade) relève du Règlement (CE) 1831/2003 du 22/09/2003 relatif aux additifs destinés à l'alimentation des animaux (JO EU n° L 268 du 18/10/2003), catégorie : "additifs nutritionnels", groupe d’additifs : "acides aminés, leurs sels et produits analogues" et peut être utilisée pour toutes les espèces animales |
| Données nutritionnelles | |
| Matière sèche | 99,5% |
| L-Thréonine | 98% |
| Digestibilité | 100% |
| Protéine brute | 72,0% |
| EM volaille | 3570 (14,94) kcal/kg (MJ/kg) |
| DE porc | 4140 (17,32) kcal/kg (MJ/kg) |
| EM porc | 3790 (15,86) kcal/kg (MJ/kg) |
| EN porc | 2950 (12,34) kcal/kg (MJ/kg) |
| Plage de supplémentation habituellement observée | 0,1 à 3,0 kg/tonne d'aliment complet |
| Spécifications générales | |
| pH | 5,0 à 6,5 |
| Densité | 0,62 à 0,66 |
| Conditionnement | Sacs de 25 kg sur palettes filmées ou "Big bags" ou vrac |
| Stockage | Tenir au sec dans les emballages fermés à l'abri de la lumière Eviter les sources de combustion |
| Stabilité | - Sacs de 25 kg d'origine et fermés : le produit est stable au minimum 3 ans s'il est stocké dans les conditions recommandées - "Big bags" d'origine et fermés : le produit est stable au minimum 1 an s'il est stocké dans les conditions recommandées |